17 marca jest w Irlandii dniem wolnym od pracy, dlatego tez nie może się on obejść bez hucznego świętowania. Dziś dominującym kolorem jest zielony, który łączony jest ze św. Patrykiem – patronem Irlandii. Zieleń jest symbolem trójlistnej koniczyny (shamrock). Jak podaje legenda koniczyna służyła świętemu do pokazania, czym jest Trójca Święta.
Wśród tradycji związanych z tym świętem jest “dzban Patryka”, czyli szklanka whiskey. Zwyczaj wypicia szklaneczki tradycyjnego, irlandzkiego alkoholu miał swoje korzenie w rozsądnych nauczaniach patrona wyspy. Jak podają źródła historyczne, święty Patryk przyłapał karczmarkę na nalewaniu mniej niż pełnej miarki trunku klientom, postanowił ją postraszyć, że jeśli dalej tak będzie postępować, to nie skończy się to dobrze dla jej karczmy.
Z czasem tradycja stało się także picie zielonego piwa. Ten zwyczaj przywędrował z innych krajów. Historia przypomina, że potomkowie irlandzkich emigrantów wprowadzili taki zwyczaj w USA, na Zielonej Wyspie pojawił się on dopiero w związku z oczekiwaniami turystów.
Dlaczego właśnie17 marca? Jest to data śmierci świętego Patryka, w związku z czym została wybrana dla uczczenia życia i dokonań patrona Irlandii. Święty jest patronem m.in. fryzjerów, bednarzy, kowali, górników i upadłych na duchu.
Z uwagi, że dzień św. Patryka wypada w piątek radzimy zastosować umiar w spożywaniu tzw, „dzbanu Patryka”, chociażby z uwagi na własne zdrowie. Podczas świętowania nie zapominajcie o etykiecie w spożywaniu mocnych trunków w barach.
